Ekmek arası lezzetleri seviyorsanız bu yemeği seveceğinizi düşünüyorum.. Burrito tarifimde yer alan kıymalı harçla hazırladığım bu ekmek arası lezzet hem çok pratik hem de doyurucu. Yanında bir bardak ayran ve fırın patatesle tam bir hafta sonu keyfi yaşatabilir. Meksika yemeklerinde kullanılan unsurları kullandığım için ekmek arası Meksika ismini yakıştırdım ancak çedar peyniri yerine eriyebilen başka bir peynir ve farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz.
Keyifli bir hafta sonu dilerim.

Malzemeler

• Kıymalı meksika fasulyeli harç
• Somun ekmek
• dilimli çedar peyniri
• jalapeno turşusu
• acı biber sosu
• kıyılmış taze kişniş / maydanoz

Kıymalı ve meksika fasulyeli harç için malzemeler

• 250 gr dana döş kıyma ( orta yağlı)
• ince kıyılmış bir adet küçük soğan
• 1yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet doğranmış domates
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı acı kırmızı toz biber*
• 1 çay kaşığı kakao 
• tuz,karabiber
• 100 gr meksika fasulyesi ( konserve)

Kıymalı & meksika fasulyeli harcın hazırlanışı

• İki diş sarımsağı bıçakla ezin ve ısınmış tavaya yağlarla birlikte ekleyin ve aromasını yağa geçirmesi için birkaç kez tava içerisinde döndürüp soğanları ekleyin.
• Kısık ateşte soğanın rengi dönene kadar birkaç dakika soteleyin.
• Sotelenen soğana kıymayı ekleyin ve ocağın altını açın. Kıymanın topaklanmaması için kaşığın tersiyle ezerek sürekli karıştırın. Kıyma iyice kavrulup suyunu çektikten sonra baharatları ve kakaoyu ekleyip orta ateşte birkaç dakika daha kavurun.
• Acı biberi istediğiniz miktarda arttırıp azaltabilirsiniz. Acı sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
• Kıymaları tavanın kenarına alarak tavanın ortasında bir boşluk açın. Buraya doğranmış domates ve salçayı ekleyin. Ocağın altını yeniden açarak domatesler iyice yumuşayıp pişene kadar birkaç dakika kavurun.
• Son olarak meksika fasulyesini ekleyerek tüm harcı karıştırıp birkaç dakika daha pişirip ocağı kapatın.

Baklava yufkasından çanakların hazırlanışı

• Baklava yufkasını tezgaha serin ve üzerine eritip köpüğünü aldığınız tereyağını bir fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkaları da aynı şekilde aralara tereyağını sürerek üst üste dizin.
• Keskin bir bıçak ya da pizza ruletiyle baklava yufkalarını boylamasına 4'e enlemesine 3'e olacak şekilde keserek toplamda 12 eşit parçaya kesin.
• Muffin kalıbınızın içerisine her bir kareyi ( 4 yufka katlı kareler) kuş yuvası gibi köşeleri dışarı gelecek şekilde yerleştirin.Kalıbın tabanına uygun bir çay bardağınız varsa her bir kareyi bastırarak iyice yerleşmesini sağlayın.
• Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 8-10 dakika kadar hafifçe kızarana kadar pişirin. 
• Hafifçe kızaran baklava yufkası çanaklarınızı fırından çıkarın ve ıspanaklı harcı içlerine doldurarak tekrar fırına verin. 
• İyice kızarana ve iç harcı pişene kadar 10-15 dakika daha pişirip fırından alın.
• Kavrulmuş çam fıstıklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

• ½ kg ıspanak 
• ½ orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gr beyaz peynir
• 100 gr taze krema peyniri ya da labne peyniri
• 2 adet orta boy yumurta
• tuz, karabiber
• ½ çay kaşığı muskat rendesi

PISTACHIO PHYLLO ROLLS WITH TURKISH KAYMAK

• Baklavalık yufka
• toz Antep fıstığı
• toz şeker
• kaymak

• Malzeme listesinde ölçü belirtmedim. Canınız ne kadar isterse ya da kaç kişilik hazırlamak isterseniz o kadar hazırlayabileceğiniz bir tatlı bu.
• Bir adet baklava yufkasını tezgaha serin. Bu arada birden fazla yufka ile çalışacaksanız diğer yufkaların üzerlerinin örtülmüş olmasına özen gösterin. Baklava yufkası çok çabuk kuruyup kullanılamaz hale gelebiliyor.
• Tezgaha serdiğiniz baklava yufkasının üzerine 2 çorba kaşığı kadar kaymağı ufak ufak parçalar halinde ve yer yer kaşığın tersiyle yufkayı yırtmayacak hassasiyetle yufkaya sürün.
• Üzerine 2 çorba kaşığı tepeleme Antep fıstığını serpin. Homojen bir dağılım olmasına ve kenarlara da yayılmasına dikkat edin.
• Aynı şekilde 1.5 –2 silme  çorba kaşığı toz şekeri fıstıkların üzerine serpin.
• Bu tarifi uygularken kullanacağınız miktarlar tamamen damak tadınıza ve arzunuza kalmış. Ben çok tatlı tercih etmediğim için bu ölçü benim için uygun.
• Baklava yufkasını bir ucundan rulo yapmaya başlayın ve kırılıp parçalanmamasına dikkat ederek sonuna kadar ruloyu tamamlayın.
• Keskin bir bıçakla dilerseniz verev olarak 3 eşit parçaya kesin.
• Arzu ettiğiniz miktarda rulo hazırlayıp önceden ısınmış 200 C fırında 10-15 dakika kadar hafifçe kızarıp pembeleşinceye kadar pişirin.
• Biraz ılıdıktan sonra üzerine toz Antep fıstığı arzu ederseniz pudra şekeri serperek ılıkken servis yapın.
• En keyiflisi ılık ılık yemek

© 2016 Kitchenart-ist. Tüm hakları saklıdır.

CANDIED PUMPKIN PRESERVES

Kabak tatlısını çok seviyorsanız ve yazın bir top tahinli ya da cevizli dondurmayla uyumunu tatmak istiyorsanız balkabağı mevsimi bitmeden kabak tatlılarınızı hazırlayıp yazı beklemeye başlayın bence.
Malzemeler

• 2,5 kg Adapazarı Kabağı (soyulmuş)
• 2,1 kg Toz Şeker*
• 1 adet çubuk tarçın

Yapılışı

• Adapazarı kabağını dilimleyin. Kabuğunu, yeşil kısımları kalacak şekilde ince soyun.
• Yıkadıktan sonra 1,5 - 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• Büyük bir tencerenin içerisine iki sıra olacak şekilde dizdikten sonra toz şekeri üst kat kapanıncaya kadar serpin ve bir adet çubuk tarçın ekleyin. 
• *Genelde bire bir ölçü kullanılır kabak tatlısı yapılırken, ancak bu ölçü bana biraz fazla tatlı geliyor. Bu nedenle şeker miktarını biraz azalltığımda damak tadımıza uyan şeker miktarını yakalamış oluyorum. Kendi damak tadınıza göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz.
• Sonrasında birer kat olacak şekilde şeker serpme işlemini tekrarlayın.
• En üste de kalan şekerin tamamını dökün. Bir saat kadar dinlenmeye bırakın.
• Dinlenme süresinin sonunda bir çay bardağı su ekleyerek orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın. 20-25 dakika sonra ocağın altını kısın.
• Bir saat kadar kısık ateşte pişirin. Parlak, yumuşak ve koyu bir görünüme ulaştığı zaman ocaktan alın.
• Şurubu ile birlikte kaynar olarak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Bir gün bu şekilde durduktan sonra güneş ışığı görmeyen bir dolapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patates kızartması yerine her zaman fırında hazırlamayı tercih ediyorum patatesi. Hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli.
Biraz yaramazlık yaparak üzerine cheddar ( çedar) peyniri sosu hazırlamaya ne dersiniz
Malzemeler

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı muskat rendesi
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber*
• 100 gr rendelenmiş cheddar peyniri
• tuz, karabiber

Hazırlanışı

• İnce kabuklu patateslerin kabuklarını fırçalayıp iyice temizledikten sonra elma dilimi şeklinde kesin. 
• Kestiğiniz patatesleri büyükçe bir çanak içerisinde dilediğiniz baharatlar ve 1 patatesin miktarına göre belirleyeceğiniz ölçüde zeytinyağını (1 kg patates 1-2 çorba kaşığı) ekleyip harmanlayın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırında 220 C’de kızarana kadar pişirin.
• Cheddar peynir sosunu hazırlamak için; erittiğiniz tereyağı içerisine unu ekleyin ve hafifçe kavurun.
• Ardından azar azar sütü ve baharatlar ilave ederek beşamel sosu kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin ve topaklanmasını engelleyin.
• Daha akışkan bir kıvam için  beşamel sosun süt miktarını arttırabilirsiniz.
• Son olarak rendelenmiş cheddar peynirini beşamel sosa ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.

FİG & WALNUT AND RİCOTTA BRUSCHETTA

Malzemeler

• 1/2 su bardağı lor peyniri
• 1/2 su bardağı labne peyniri
• incir
• kızarmış ekmek
• bal
• ceviz

Afiyet olsun.

3 INGREDIENT NUTELLA MOUSSE

 

• 1 cup krema
• 1 cup labne peyniri
• 2/3 cup Nutella

FROZEN GRAPES WITH WHITE CHOCOLATE SAUCE

Malzemeler

• 1/2 cup krema
• 1/2 cup doğranmış beyaz çikolata
• 1 cup dondurulmuş üzüm( dilerseniz vişne yada başka meyvelerde olabilir)

Yapılışı

• Bir sos kabı içerisinde kremayı ısıtın ve kaynatmadan altını kapatın.
• İçerisine parçalanmış beyaz çikolatayı ekleyin ve erimesini sağlayın.
• Dondurulmuş üzümlerin üzerine çikolata sosunu gezdirin.
• Dilerseniz file badem ve taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Daha sıvı bir krema kıvamı istediğim için orjinal tarifdeki oranları değiştirdim. Dilerseniz orjinal tarifte belirtilen bu ölçülerle 4 kişilik olarak hazırlayabilirsiniz.

• 1/2 cup krema
• 1 cup doğranmış beyaz çikolata
• 2 cup donmuş meyve

Afiyet olsun.

BLUEBERRY YOGURT POPSICLE WITH DARK CHOCOLATE DRIZZLE

Malzemeler

• 1/2su bardağı süzme yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı krema
• bal ( arzu ettiğiniz miktarda)
• 1/2 su bardağı donmuş yaban mersini
• bitter çikolata

Yapılışı

• Yaban mersini ve süzme yoğurdu blender yardımıyla homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Ardından bal ve kremayı ekleyip biraz  daha karıştırın.
• Çubuklu dondurma kaplarına boşaltın ve 3-4 saat yada bir gece bekletin.
• Erittiğiniz bitter çikolatayı dondurmanın üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu tarife ait en kaliteli ve özenle seçilmiş tüm malzemelerin ölçülendirilmiş bir şekilde  kapınıza teslim edilmesini isterseniz tariftentabaga.com üzerinden sipariş verebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket Dr. Oetker Pizza Un
• yaklaşık 1 ½ çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• dilediğiniz peynir çeşidi( lor, beyaz,kaşar…)
• ince doğranmış dereotu ve maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
• karabiber,tuz
• sıvı yağ,
• 1 adet yumurta akı

• Pizza un paketinin tamamını üzerinde belirtillen ölçü ve malzemeler(yaklaşık 1 ½ çay bardağı su +1 yemek kaşığı sıvı yağ) ile karıştırma kabınıza alın ve 3-4 dakika kadar yoğurun. Kabın üzerini streç filmle kapatıp ılık bir ortamda iç malzemeleri hazırlayana kadar beklemeye bırakın.
• İç malzemeleri hazırlamak  için dilediğiniz peynir çeşidini yada birkaç çeşit peyniri rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, dereotu, karabiber dilerseniz kırmızı biber ve 1 adet yumurta ve 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı  ile karıştırarak yumurtalı peynirli bir iç harc elde edin.
• Kahvaltıya en yakışan peynirli yumurtalı harç bana kalırsa ama dilerseniz hayal gücünüzü kullanarak farklı harçlar hazırlayabilirsiniz. Örneğin kaşar peynirli-sucuklu, kıymalı, lor peynirli- maydanozlu…
• Benim hazırladığım gibi mini pideler hazırlamak isterseniz hamurunuzu 6  eşit parçaya bölün. Her parçayı un serptiğiniz bir tezgah üzerinde elinizle mini pide şekli vererek açın. Üzerlerine hazırlamış olduğunuz iç harcını paylaştırırarak  pidelerina kenar kısımlarını hafifçe içe doğru kıvırarak  pidenin son şeklini verin.
• Benim tercihim pizza taşınız varsa, önceden ısıttığınız pizza  üzerinde pişirmeniz. Pizza taşı kullanıyorsanız 220 C° de fırınınızı önceden taşınızla birlikte ısıtıp en fazla 10 dakikada mini pidelerinizi hazırlayabilirsiniz.
• Taşınız yoksa mini pidelerinizi  önceden 190 C° ısıttığınız fırında yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisi üzerinde yaklaşık 15 dakika üzeri kızarana pişirin. Fırından çıkardığınızda henüz sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.

AVOCADO PUDDING

Malzemeler

• 1 adet olgun avokado
• 2 adet (tercihen dondurulmuş) muz
• 1/2 su bardağı süt ( süt miktarını istediğiniz kıvama göre arttırabilirsiniz)
• 3-4 çorba kaşığı kakao ( aynı şekilde kakao miktarı da damak tadınıza kalmış)
• 4-5 adet suda bekleyip yumuşamış gün kurusu kayısı
• 1 1/2 yemek kaşığı bal*

Yapılışı
Afiyet olsun.

CAYENNE PEPPER CHOCOLATE BARK

 

Acı biber ve Çikolata’nın uyumunu test ettiniz mi?

Biberin acılığı çikolatayı damağınızda eritirken çikolatadan gelen tatlılığı dengeliyor ve ortaya harika bir uyum çıkıyor.

Acı Biber ve Çikolata aşkı sadece lezzet açısından değil çikolata ve biberin besin değerlerini ortaya çıkarıp vücudun emilimine geçmesi  açısından da  tercih edilecek sebeplere sahip. Ayrıca yüksek oranda C ve A vitamini içeriyor.

Benmari usulü erittiğiniz bitter kuvertür çikolatayı yağlı kağıt üzerine olabildiğince ince bir şekilde sürün. Çikolata sertleşmeden acı biber parçalarını üzerine serpiştirin.

Bir müddet oda sıcaklığında beklettiğiniz çikolatayı daha sonra serin bir yere alıp, sertleştiğinde gelişi güzel parçalar kırarak servis edebilirsiniz.  Çikolata çok ince olduğu için daha kolay erime yapabiliyor, serin bir yerde muhafaza etmenizde fayda var.

Kahve keyfinize eşlik etmesi için denemenizi öneririm.

SPICY ROASTED CHICKPEAS

Sağlıklı bir atıştırmalık olarak keyifle yiyeceğiniz baharatlı nohutları aynı zamanda garnitür olarak da kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı/cup haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• dilediğiniz miktarda baharatlar (kimyon,köri, sarımsak tozu,kırmızı biber)
• tuz,karabiber

Haşlanmış nohutların suyunu iyice süzüp kuruttuktan sonra büyükçe bir kase içerisinde tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş ve önceden 200 °C ısıtılmış fırında arada karıştırarak kızarana kadar 15 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

5 MINUTES MICROWAVE GRANOLA

(tarif , http://powerhungry.com/’dan uyarlanmıştır.)

Hem sağlıklı hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi olarak granola sıklıkla tüketiliyor bizim evde. Hal böyle olunca kavanozun dibini görmek işten bile değil. Canınız kahvaltı için granola çekti ve vaktiniz yok. İşte böyle durumlar için çok pratik bir granola yapımı paylaşmak istiyorum.  Granola seviyorsanız kuru meyveli ve çikolatalı granola tariflerime de göz atmanızı öneririm.

Malzemeler

• 1 çorba kaşığı bal
• 2 çay kaşığı su
• 2 çay kaşığı sıvı yağ
• 1/3 su bardağı/cup yulaf ezmesi
• 1-2 çorba kaşığı dilediğiniz kuruyemiş( fındık,badem vb)
• 1-2 çorba kaşığı kuru meyve( kuru kayısı,yaban mersini, üzüm vb)
• çay kaşığının ucuyla deniz tuzu
• tarçın

Yapılışı

• Büyük bir kupa içerisine kuru meyveler hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
• Mikrodalga fırınınızın orta ayarında ( 350watt) 2 dakika pişirin.
• Kupayı çıkarın ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Mikrodalga fırının aynı ayarında (350watt) yulafların rengi dönünceye kadar 1- 1 1/2 dakika daha pişirin.
• Kupanızı çıkardıktan sonra kuru meyveleri ve dilediğiniz miktarda tarçını ekleyip birkaç dakia soğumasını bekleyerek süt yada yoğurtla servis edebilirsiniz.
• Süzme yoğurt ve nar taneleri granolaya çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

bruschetta with labneh and tomato sauce eggplant

Çok az malzeme ile keyifli bir atıştırmalık hazırlamak isterseniz buyrun tarife;

• 1 adet patlıcan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı domates püresi
• 1 diş sarımsak
• kekik,tuz,karabiber
• labne peyniri
• maydanoz
• çam fıstığı
• kızarmış ekmekler

Afiyet olsun.

Waflle Maker Hash Browns

• 2 adet patates
• tuz, karabiber
• bir tatlı kaşığı tereyağı

Patatesin kabuklarını soyup, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Fazla suyunu bir peçete yardımıyla alın.Erittiğiniz tereyağını tuzu ve karabiberi patateslerle iyice karıştırın. Isınmış waffle makinasına patates rendesinden yayın ve kızarana kadar pişirin.
Waffle makinanız yoksa bir tava içerisinde  patateslerin üzerine kaşıkla bastırarak hazırlayabilirsiniz. Bu ölçüyle 3 kişilik çıtır patates hazırladım.
Afiyet olsun.

Roasted Curry PumpkIn Seeds

Kışın en çok kullandığım meyvelerin  başında balkabağı geliyor. Bütün olarak aldığımda içinden çıkan çekirdekleri genelde kurutur ve kavururum. Bu sefer farklı bir biçimde en sevdiğim baharatla kavurdum kabak çekirdeğini. Keyifli ve sağlıklı bir atıştırmalık.

Kabak çekirdeğinin faydaları ile ilgili bilgiye buradan ve buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgi ve sağlıkla,

(tarif,http://www.101cookbooks.com/’dan uyarlanmıştır.)

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta akı
• 2 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber( acılı isterseniz)
• 1/2  kaşığı deniz tuzu
• 1 su bardağı/ cup taze kabak çekirdeği

Yapılışı

• Fırınınızı önceden 190°C ‘ ısıtın.
• Bir kase içerisinde yumurta akını ve baharatları çırpın. Kabak çekirdeklerini ekleyin.
• İyice karıştırıp çekirdeklerin baharatla kaplanmasını sağlayın.
• Bir süzgeç yardımıyla yumurta akının fazlasını alın.
• Yağlı fırın kağıdı üzerine serin ve yaklaşık 12 dakika kadar, çekirdeklerin rengi altın sarısı oluna kadar pişirin.
• Fırından aldığınızda üzerine hafifçe biraz daha köri ve tuz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Salted Caramel Sauce

(http://sallysbakingaddiction.com/’dan uyarlanmıştır.)
Malzemeler

• 200 gr / 1 su bardağı/ 1 cup toz şeker
• 6 çorba kaşığı (90gr) tereyağı yada tuzlu tereyağı( küp küp kesilmiş)
• 100 ml sıvı krema
• 1 çay kaşığı deniz tuzu (tercihen fleur de sel)

Cheesy Cake Pops

Ayıracak vaktiniz olduğunda, farklı kahvaltı seçenekleri ile güne merhaba demekten iyisi yoktur sanırım. Haftasonu kahvaltısına eğlenceli bir fikir ya da beş çayları için alternatif olarak, hem pratik, hem de lezzetli bu peynirli topları denemenizi tavsiye ederim. Geliştirmeye açık bu tarifle kim bilir daha neler yapılabilir.
Malzemeler:
*1 Adet ceviz büyüklüğünde tereyağ
* 1 Adet yumurta
* 1/3 cup Çorba kaşığı un
*1/2 Çay kaşığı kabartma tozu
* 3 çorba kaşığı süt
* 1 Tutam dere otu
*3 Kalın dilim kaşar rendesi
* Tuz
* Çörekotu
Öncelikle bir kasede tereyağını eritin. Sonra kaşar rendesi dışındaki tüm malzemeleri  çırpma teli ile homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın. Kaşar rendesini ilave edin. Hamur karışımın pop kek makinasına rahatça akabileceği bir kıvamda olması gerekiyor. Kullandığınız yumurtanın büyüklüğü un miktarını etkileyeceği için bu kıvamı gözönünde bulundurmakta fayda var. Yani ne çok sıvı, ne de çok koyu olmalı.
Kaşar peynirli pop kekleri  Tchibo’nun Lolipop Kek Makinasını kullanarak hazırladım. Dilerseniz aynı tarifi waffle makinasında da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca peynirli bir başka waffle tarifine de buradan ulaşabilirsiniz. 
Afiyet olsun.

Pazar kahvaltısına eşlik etmesi için ‘Penguen doğum günü partisi’  yazımın önüne geçen bu pratik lezzeti 1.sinden biraz  farklı olarak tahinle hazırladım bu sefer. Sanki  daha bir lezzetli oldu diğerine göre

Malzemeler

• 2 kibrit kutusu beyaz peynir
• 2 tatlı kaşığı tahin
• 2 tatlı kaşığı acı antep biber salçası
• 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

Peyniri çatalla ezin ve tüm malzemelerle karıştırın.(Bu malzemelerle minik bir kase, ortalama 2 kişiye yetecek kadar ezme çıkıyor.)

Bu arada her ne kadar bloğumda ürün markası kullanmayı tercih etmesem de fotoğrafda görmüş olduğunuz ekmekler gerçekten harika. Karmez markasına ait bu yarı pişmiş ekmekleri çözdürdükten sonra yaklaşık 7 dakika fırınlayarak çıtır çıtır kabuğu ve yumuşacık içi olan damağımızda  fransız ekmeklerinin havasını estiren ekmekler elde ediyorsunuz.

Afiyet olsun.