ARUGULA AND ROASTED CHICKPEA SALAD WITH FETA
Salatayı başlıbaşına bir öğün kabul edenlerdenseniz bu tarif size göre.
Malzemeler
- Pancar turÅŸusu
- Roka yaprakları
- Küp küp kesilmiş beyaz peynir
- Haşlanmış nohut
- Havuç
- KavrulmuÅŸ susam
- salatalık
- turÅŸu
- kapari
- Zeytinyağı & nar ekşisi
- Taze çekilmiş karabiber ve tuz
Yapılışı
- Haşlanmış nohutu tavada bir miktar zeytinyağı ile çevirin. Dileğiniz miktarda kimyon ve sarımsak tozu ekleyin.
- Yıkanmış ve kurutulmuş roka yaprakları üzerine küp şeklinde kesilmiş pancar turşusunu ve küp beyaz peyniri ilave edin.
- Rendelenmiş havuç ve küçük küçük kestiğiniz salatalıkları da ilave ettikten sonra salata sosu olarak nar ekşisi ve zeytinyağını bir kavanoz içerisinde iyice karıştırıp salatanızın üzerinde gezdirin. Taze çekilmiş karabiber, tuz ve kavrulmuş susam serperek lezzetlendirin.
Afiyet olsun.