12 Ağustos 2015 Çarşamba

İncirli & Cevizli Lorlu Bruşetta

FİG & WALNUT AND RİCOTTA BRUSCHETTA

IMG_5638

IMG_5655

Tarif yazmaya bile gerek yok aslında fotoğraf herşeyi özetliyor. Sadece birkaç lezzetli malzeme  ve en tazesinden dalından koparılmış incirler. Daha önce inciri peynirle beraber denemediyseniz bir dilimle başlayın bence.

IMG_5654

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı lor peyniri
  • 1/2 su bardağı labne peyniri
  • incir
  • kızarmış ekmek
  • bal
  • ceviz

IMG_5649

İncirin en bol olduğu şu günlerde çok az malzeme ile çok ama çok lezzetli   incirli bir atıştırmalık hazırlamak isterseniz tek yapmanız gereken; lor peyniri ve labne peynirini kızarmış ekmeklerin ( tercihen çavdar) üzerine sürmeniz ve incirleri ekmeklerin üzerine cevizlerle beraber yerleştirip biraz bal gezdirdikten sonra afiyetle yemeniz.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: