25 Ocak 2015 Pazar

Baharatlı Kavrulmuş Nohut

      SPICY ROASTED CHICKPEAS

      IMG_0272

      Sağlıklı bir atıştırmalık olarak keyifle yiyeceğiniz baharatlı nohutları aynı zamanda garnitür olarak da kullanabilirsiniz.

      Malzemeler

      • 1 su bardağı/cup haşlanmış nohut
      • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
      • dilediğiniz miktarda baharatlar (kimyon,köri, sarımsak tozu,kırmızı biber)
      • tuz,karabiber

      Haşlanmış nohutların suyunu iyice süzüp kuruttuktan sonra büyükçe bir kase içerisinde tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş ve önceden 200 °C ısıtılmış fırında arada karıştırarak kızarana kadar 15 dakika kadar pişirin.

      Afiyet olsun.

      Hiç yorum yok: