Temiz Beslenenler için Waffle
Mart 23, 2015EAT-CLEAN WAFFLE
Bu waffle’a baktığınızda sağlıklı beslenirken ve diyet yaparken bunu asla yiyemeyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Beyaz un, şeker, yağ, çikolata gibi yemek istemediğimiz hiçbir şey yok bu waffle’da. Her birinin yerine geçebilecek harika alternatifler varken neden daha sağlıklı olanı tercih etmeyelim ki? Üstelik tadı da gayet lezzetli. Tamam üzerinde ki sos bir Nutella değil ama hafif bir çikolata sosu lezzetini aratmıyor kesinlikle.
Ayrıca Nutella’nın yerine ne koyabilirsiniz ki?
Glutensiz beslenenlere hatta Karatay beslenme modelini örnek alanlara da gayet uygun. Farklı bir versiyonu olarak, tuzlusunu hazırladığım waffle tarifime buradan ulaşabilirsiniz.Sevgiyle kalın,
Malzemeler (1 adet waffle için)
- 1 adet yumurta
- 1 1/2 çorba kaşığı nohut unu
- 2-3 çorba kaşığı süt
- 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
- 1 adet olgun muz yada donmuş muz
- 1 adet hurma
- 1 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı süt
Waffle için gerekli süt miktarı kıvama göre değişebilir. Bu nedenle akışkan, ancak çok sulu bir kıvam olmayacak şekilde 2 ya da 3 çorba kaşığı süt ile diğer malzemeleri karıştırın ve hafifçe yağlanmış kızgın waffle makinasına dökerek waffle’ınızı pişirin.
Sosu içinde bir blender içerisine tüm malzemeleri ekleyin ve çikolata sosu kıvamını verinceye kadar çekin. Tadına bakarak hurma ve kakao miktarında değişiklik yapabilirsiniz. Waffle’ınızı sos ve taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
2 comments