Belçika Usulü Waffle

Aralık 17, 2014

TRUE BELGIAN WAFFLE WITH SALTED CHOCOLATE

Waffle bizim evin vazgeçilmezi desem yeridir.  Tuzlusu, tatlısı her şekilde çok seviliyor.Bu kez anavatanı Belçika usulü denedim ve en sevilen hali  bu oldu.
Bu arada waffle ile ilgili detaylı bilgi edinmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz. 
IMG_4808
(Tarif, http://www.tasteofhome.com/2dan uyarlanmıştır)
Bu ölçülerle ortalama 10 adet waffle çıkıyor. Daha az isterseniz ölçüyü yarıya indirmelisiniz.
Malzemeler
  • 2 su bardağı/cup un
  • 3/4 su bardağı/ cup toz şeker
  • 3 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 1/2 su bardağı/ cup süt
  • 1/2 su bardağı / cup erimiş tereyağı
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 çay kaşığı vanilya ektresi yada vanilya tohumu
IMG_4880
Yapılışı
  • Bir kase içerisinde un, şeker ve kabartma tozunu biraraya getirip unlu karışımı hazırlayın.
  • Başka bir kase içerisinde yumurta sarılarını çırpın. Sütü, erimiş tereyağını ve kabartma tozunu ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Ardından unlu karşımı ekleyin ve iyice karışmalarını sağlayın.
  • Diğer yandan yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın ve hamur karışımına ekleyin.
  • Isınmış waffle makinesinde kızarana kadar pişirin. Ben, erittiğim tuzlu bitter çikolatayı waffleların üzerine gezdirerek servis ettim. Dilediğiniz sos ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

You Might Also Like

0 comments

Yazdırılabilir Tarif