Pankek ve Waffle için Nutella Sos
Mart 22, 2016NUTELLA SAUCE FOR PANCAKES AND WAFFLES
Bir Pazar kahvaltısında Nutella sos ile taçlandırılmış puf puf pankeklerle sevdiklerinizin yüzünü güldürmek gibisi yok. Blogda bulunan birçok pankek tarifim var; ancak bu sefer çok pratik ve puf puf kabaran bu lezzetli pankekleri Farinabella Pankek Karışımına borçluyum. Dokusundan ve yumuşacık olmasından ve lezzetinden oldukça memnun kaldım.
Pankeklerin üzerine ılık Nutella sosu gezdirerek yemenin dışında her çatalda “Off!! bu ne lezzet” dedirtecek basit bir önerim olacak. İki adet pankek arasına ılık Nutella sos ve bolca dondurulmuş frambuaz… Frambuaz elbette bir miktar çözdürülmüş ama soğukluğunu kaybetmemiş olmalı. Sosun ılıklığı, frambuazın soğuk ve çıtırdayan lezzetiyle yumuşacık pankeklerin birleşimini hayal gücünüze bırakıyorum.
Afiyet olsun.
Malzemeler
- 1/2 su bardağı Nutella
- 1/3 su bardağı su
- 1/3 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı bal
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çorba kaşığı nişasta
- bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Küçük bir sos kabı içerisine tereyağı ve bal hariç tüm malzemeleri ekleyin ve nişastanın topaklanmaması için iyice karıştırın.
- Orta ateşte ocağa aldığınız sosu koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Son olarak bal ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Ocaktan aldıktan sonra kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak ılımasını bekleyin.
- Hazırlamış olduğunuz waffle veya pankekleri Nutellalı sos ile servis edebilirsiniz.
5 comments