OREO  Mını CHEESECAKE

• 1 paket labne peyniri (200gr)
• 1 paket sıvı krema(200ml)
• 2 adet oda ısısında yumurta
• 90 gr bardağı toz şeker
•   1 adet limonun kabuğu
• Oreo bisküvi

• Öncekle muffin kalıplarına birer adet oreo yerleştirin.
• Kremasını hazırlamak için oda ısısında olan labne peyniri ve kremayı  düşük  devirde çırpın. Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Ardından teker teker yumurtaları ilave edin. Hazırladığınız krema içerisine 7-8 adet oreo bisküviyi ufalayarak ilave edin.
• Limon kabuğunu hoş bir aroma verdiği için cheesecake kremasına yakıştırıyorum. Dilerseniz eklemeyebilirsiniz.
• Cheesecake kremasını hazırlamış olduğunuz muffin kalıplarına paylaştırın ve kalıbınızı birkaç kere tezgaha vurun ve önceden ısıtılmış 165 C fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
• Oda ısısında en az 2 saat vaktiniz varsa bir gece üzerini kapatarak bekletin.