2 Ağustos 2015 Pazar

Oreo Mini Cheesecake

OREO  Mını CHEESECAKE

IMG_4151

Daha önce  mini cheesecake olarak paylaştığım  tarifi bu kez oreo bisküvileri taban olarak kullanarak hazırladım ve oreo severlerin hoşuna gidecek iki ısırıkta bitecek Oreolu mini cheesecakeler hazırladım. Denemek isterseniz buyrun tarife;

Malzemeler

  • 1 paket labne peyniri (200gr)
  • 1 paket sıvı krema(200ml)
  • 2 adet oda ısısında yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker( 90 gr)
  •   1 adet limonun kabuğu
  • Oreo bisküvi

IMG_4153

Yapılışı

  • Öncekle muffin kalıplarına birer adet oreo yerleştirin.
  • Kremasını hazırlamak için oda ısısında olan labne peyniri ve kremayı  düşük  devirde çırpın. Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ardından teker teker yumurtaları ilave edin. Hazırladığınız krema içerisine 7-8 adet oreo bisküviyi ufalayarak ilave edin.
  • Limon kabuğunu hoş bir aroma verdiği için cheesecake kremasına yakıştırıyorum. Dilerseniz eklemeyebilirsiniz.
  • Cheesecake kremasını hazırlamış olduğunuz muffin kalıplarına paylaştırın ve kalıbınızı birkaç kere tezgaha vurun ve önceden ısıtılmış 165 C fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Oda ısısında en az 2 saat vaktiniz varsa bir gece üzerini kapatarak bekletin.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: