14 Ocak 2015 Çarşamba

Ev Yapımı Vanilyalı Muhallebi

HOMEMADE VANILLA PUDDING

muhallebi
Bu vanilyalı muhallebi benim için tüm muhallebili tatlıların ana malzemesi. Kadayıflı muhallebi, sakızlı muhallebi, balkabaklı muhallebi yaparken bu tarifi baz alıyorum. Bir kenara not almanızı öneririm çünkü hem pratik hem çok lezzetli hem de birçok değişik tarife imkan veriyor.
        Malzemeler
  • 1 lt süt
  • 1/2 su bardağı/ cup  (su bardağından 1 parmak eksik) un
  •  1/4 su bardağı /cup mısır nişastası
  • ı 1/2  su bardağı/ su bardağı toz şeker (1-2 çorba kaşığı opsiyonlu)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 paket krema
Krema hariç tüm malzemeyi  bir  tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra kremayı ekleyin ve  mikserle  köpüksü bir hale gelene kadar çırpın. Servis edeceğiniz kaselere  aldıktan sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: