28 Aralık 2014 Pazar

Sucuklu ve Kaşarlı Waffle Çubukları

Sausage and Cheese Waffle bıtes on a stıck

Waffle’ın sadece Nutella ve meyvelerle yendiği günler çok geride kaldı bizim evde. Daha önce Beyaz peynirli ve dereotlu olarak  paylaştığım kahvaltılık waffle tarifini bu kez sucuk ve kaşar peyniri ile denedim. En az onun kadar hatta daha fazla sevildiğini görünce paylaşmak istedim.

Waffleları kare kesip bir çubuğa takarak  çocuklar için eğlenceli bir kahvaltı sunumu haline getirmek oldukça kolay.

waffle

           Malzemeler
               ( Bu ölçülerle 5 adet waffle elde ediliyor.)

  • 1 1/2 su bardağından 1 parmak eksik un ( 200 gr)
  • 2 yumurta
  • 60 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • dilediğiniz miktarda küp küp kesilmiş sucuk
  • 2-3 dilim rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2/3 su bardağı (160 ml) süt
  • damak tadınıza göre tuz ve karabiber

 

             Yapılışı

  • Tereyağını eritin ve erimiş tereyağının içerisine  yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Sütü azar azar ilave ederken karıştırın.
  • Bu noktada kıvam önemli olduğu için sütü mutlaka azar azar ekleyin. Çok sulu olmayacak şekilde akışkan bir kıvama gelene kadar sütü ekleyin.
  • Son olarak küp küp kestiğiniz sucukları ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve önceden ısıtılmış waffle makinenize dökerek pişirin.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: