8 Nisan 2010 Perşembe

Parlak Fikirler: Milföy Hamuruyla Kruton

kruton
Çorbaların ve salataların üzerine çok yakışıyor krutonlar. Bayat ekmeklerle hazırlayabileceğiniz gibi milföy hamuruylada hazırlayabilirsiniz. Üstelik oldukçada lezzetli krutonlar elde edebilirsiniz.
Milfföy hamurunu biraz oda ısısında beklettikden sonra (çok bekletilip yumuşacık olmaması gerekiyor) pizza bıçağı bu işi çok kolaylaştırıyor ama evinizde yoksa keskin olan herhangi bir bıçak yardımıyla küçük küçük kareler kesip yağlı kağıda diziyoruz 200 c fırında kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada arada fırınınızı açıp maşa ile şöyle bir karıştırırsanız her yanı kızarmış olacağı için daha iyi olacaktır.

4 yorum:

Adsız dedi ki...

Hmmm, aklıma hemen kaşarlı domates çorbası geldi. Beraber muhteşem olur değil mi?
Emre

kitchenart-ist dedi ki...

kesinlikle muhteşem olur:)

çeşnici dedi ki...

Hiç düşünmemeişti. Güzel bir fikir.Ellerine sağlık

Mimosa Café+Design dedi ki...

gerçekten güzel fikir :) sevgiler.