30 Mart 2010 Salı

Parlak Fikirler: Çikolatalı Nane Yaprakları


nane
(Martha Stewart Living’den adapte edilmiştir.)
Martha Stewart’ın sitesinde gezerken ‘Good Things’ başlıklı bir bölümle karşılaştım, bazıları çok hoşuma gitti ve benimde aklıma parlak bir fikir geldi:)  Hem buradan hemde kendi hayatımda karşılaştığım bazı pratik ve parlak fikirleri Kitchenart-ist ‘de  ‘Parlak Fikirler’ başlığı altında sizlerle paylaşmak…
Hemen bu fikirlerden birini paylaşmak istiyorum. Çikolatalı Nane Yaprakları
Yemek sonrası ağzınızda hoş bir tat ve koku için çok akıllıca ve lezzetli bir fikir. Aynı zaamanda tatlılarınızı yada kuplarınızı yada dondurmalarınızı  süslemek içinde kullanabilirsiniz.
İstediğiniz miktarda nane yaprağını yıkayıp peçete üzerine yayarak suyunu alın ve kullanacağınız nane miktarına göre bir miktar bitter çikolatayı mikrodalga fırında yada benmari yöntemiyle eritin.
Nane yapraklarını 3/4 lük kısmı çikolata kaplanacak şekilde erimiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine alın. Buzdolabına kaldırın ve sertleştiği zaman yağlı kağıt üzerinden nazikçe alarak servis edin. Yemek sonrası kahve ile birlikte süper gidiyor:)
Afiyet olsun.

4 yorum:

pinardc dedi ki...

bunu kesin Gokhan'a denetmek lazım :) bir nevi after eight olmus :)

kitchenart-ist dedi ki...

kesinlikle Pınarcım, üstelik daha az kalorili:)

Mimosa Café+Design dedi ki...

nane çikolata kombinasyonuna bayılırım. süper fikir. pastaya da şık süs olur :)

eskiden-yeniye dedi ki...

süper buluş,etkileyici