Apple Crumble
Mart 18, 2010Elmalı Crumble

Elmanın tarçınla olan müthiş uyumundan hoşlanıyorsanız birde şunu hayal edin;
Ilık ve buram buram tarçın kokan elmalı kıtır kıtır bir lezzetin üzerinde erimeye başlamış tarçınlı vanilyalı dondurma. Elma ve tarçın, kıtır ve yumuşak, ılık ve soğuk birarada.
Ne diyebilirim ki, biz buna bayılıyoruz. Size de denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler
- 5 adet elma
- 6 çorba kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı un
- 125 gr tereyağı
- 100 gr un
- 75 gr yulaf ezmesi
- 75 gr esmer şeker
Tereyağını,yulaf ezmesini, unu ve esmer şekeri belirtilen ölçülerde karıştırma kabına alın ve tüm malzemeler birbirine karışıp homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırın.
Yağladığınız fırın kabının içerisine önce elmalı karışımı yayın. Ardından hamur karışımını elmaların üzerini tamamen kaplayacak şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 180 c fırında hamur kırıntısı kızara kadar pişirin. Ilıkken üzerine tarçın serpilmiş vanilyalı dondurma ile servis edin.*
* Ertesi gün servis edeceğiniz zaman mikrodalga fırında ısıtıp ılık servis edilmesini öneririm.
Afiyet Olsun.
3 comments